Bere

Considerate la alte temperature, bere tantissima acqua a Cuba è assolutamente necessario. La disidratazione è uno dei problemi più diffusi tra i turisti alle prime armi. E’ molto importante bere anche quando non se ne sente il bisogno.

E’ raccomandabile dissetarsi solo con acqua confezionata per non incorrere in spiacevoli sorprese oppure scegliere tra i succhi al gusto di arancia, ananas, la coca-cola, rigorosamente cubana (la famosa Tropicola), la limonata (sorta di gassosa) o l’aranciata.

Quanto al bere alcolici, naturalmente, Cuba è il paradiso anche in tal senso. Tutte le tipologie di rum sono rispettate, bianco, dorato o ambrato, distillato della canna da zucchero che qui ha trovato grande diffusione e che è divenuto vero e proprio simbolo dell’isola. Le marche comunemente conosciute nel mondo sono Havana Club e la Bacardi, ma da provare sono anche altre etichette sensazionali come la Caney, il Santiago Anejo e il Paticruzado.

Il cocktail “di casa” è il celeberrimo Mojito, preparato con rum, acqua gassata, ghiaccio tritato, rum e la hierba buena, la tipicissima menta cubana che rende tale cocktail una delizia non paragonabile alle soluzioni trovabili in Italia. Più semplice il Cuba Libre, preparato sempre con rum e Tropicola. Nota di merito anche per la birra: le due principali sono la famosa Bucanero e la Crystal, molto leggere e fresche.